“铁桶式”防控力保冷链食品安全
记者3月12日获悉，大连市辽渔集团等7个首站定点冷库日前通过验收已正式运行。截至3月9日，共入库9798.95吨，出库4804.01吨，严格遵循“批批检、件件消，先清洗、后消毒”原则，核酸检测结果全部为阴性。出库货物随附“追溯码”，做到进口冷链食品来源可查、去向可追。
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据了解，7个首站定点冷库正式运行后，凡是经大连各港口码头提柜离港及从其他城市口岸入关转运大连的进口冷链食品，必须首先进入划定的首站定点冷库进行集中消毒、集中检测、集中监管，批批检测、件件消毒后方可出库。非首站定点冷库一律不得贮存直接从口岸或外省进入大连市的进口冷链食品。
大连市加大监管力量，市场监管部门对各冷库实行派驻管理、常态督导检查、全员备勤制。每日开展督导检查及暗访检查，严格督促各冷库实行“人、物、环境”同检。对首站定点冷库实行“一方案、两清单、一流程、一表格”监管，印发专门管控方案明确任务要求，制定开办方主体责任清单、监管人员职责清单和冷库工作流程，科学规范检查表照单查验，建立“一对一”冷库负责制和“人盯库”机制，对定点冷库接触进口冷链食品的人员实行集中居住管理。同时，7个首站定点冷库内都设置了工作专班，采取“人盯库”机制、全方位无死角监管，督促定点冷库将各项防控措施落实到位。
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