食品安全关乎民生的重要问题。为进一步强化进口冷链食品疫情防控，近日三明各地严查进口冷链食品经营违法违规行为。
2021年1月20日，沙县市场监管局对沙县瑞峰餐饮服务有限公司（奥士塔）进行疫情防控检查。检查中发现一批库存进口牛肉，产地为阿根廷和巴西，分别由福州和厦门购进，共4个批次、32.5kg。查处的冷冻进口牛肉沙县市场监管局对该批进口牛肉就地封存，第一时间通知疾控部门对该批进口牛肉进行核酸检测，此次检测包括产品、环境、人员共取样17个，检测费用由该公司承担。
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经检测，该批进口牛肉及环境、人员核酸检测结果均为阴性。对进口牛肉包装箱进行消毒经消毒后，该批进口牛肉已转至集中监管仓进行统一封存，为沙县第一批进入集中监管仓封存的进口冷链食品。
沙县市场监管局已对该公司违规购销进口冷链食品行为立案调查。将冷冻进口牛肉移至集中监管仓在此，沙县市场监督管理局提醒广大食品经营者须依法依规经营，严格遵守我县疫情防控有关规定，不得购销进口冷链食品。市场监管局将持续保持高压监管态势，发现一起，依法查处一起,情节严重的将移交公安部门进一步追究法律责任。
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